Добрый хлеб
Хлеб – один из самых удивительных продуктов природы и человеческого труда. Он создан тысячелетней человеческой мудростью, мастерством и упорной, самой нужной в мире работой. В отделении дневного пребывания для инвалидов Территориального центра социального обслуживания населения Городокского района состоялось торжественное открытие реабилитационно- трудовой мастерской «Добрый хлеб» с участием председателя Витебского областного Совета депутатов Владимира Терентьева, руководства района, представителей общественных организаций. Выпечку хлеба благословил священник Городокского благочиния иерей Владимир Догодька.
Открытие стало возможным благодаря реализации проекта «Реабилитационно- трудовая мастерская «Добрый хлеб», который стал победителем в конкурсе гражданских инициатив на территории Витебской области. Было заключено соглашение о взаимодействии по реализации данного проекта с Витебской областной ассоциацией местных Советов депутатов. Мастерская по выпечке хлеба создана с целью трудовой реабилитации, социализации и адаптации, развития личностного потенциала людей с инвалидностью.
Процесс выпечки хлеба сложный, требующий определенных навыков и опыта. Но аромат свежевыпеченного с любовью и добротой хлеба создает ни с чем не сравнимое ощущение тепла и уюта. Ребята с удовольствием осваивают технологию выпечки хлеба, пробуют разные рецепты, чтобы создать свой эксклюзивный вид хлеба.
Не напрасно народ, С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет, Самой первой святыней. Золотые слова, Забывать мы не вправе: "Хлеб всему голова!" - В поле, в доме, в державе!
